Трюфели: Эксклюзивный хорватский деликатес с полуострова Истрия
Трюфель — это гриб, который растет под землей. Его также можно использовать как пряность. Их собирают с помощью собак, охотящихся за трюфелями, которые вынюхивают их местонахождение и предупреждают своих владельцев, где копать. В прошлом охотники за трюфелями использовали свиней из-за их развитого обоняния. Этот подземный гриб в изобилии встречается в Хорватии, особенно в Истрии, поэтому вы можете быть … Читать далее