Что такое темпер для кофе?

Для приготовления эспрессо часто используется такой инструмент, как кофейный манипулятор или темпер. Он может быть из металла или пластика. С помощью такого устройства кофе уплотняется. Бариста обычно использует именно этот инструмент. Он более надежен и долговечен.   Основные функции приспособления Кофе эспрессо — это напиток с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Как его сделать? Чтобы … Читать далее