Как работает паровая стерилизация?

Как работает паровая стерилизация? Стерилизация заключается в необратимом уничтожении или инактивации всех микроорганизмов, способных размножаться. Как правило, процедуры, работающие с насыщенным водяным паром, считаются самыми безопасными методами стерилизации. При добавлении воды в закрытый контейнер и последующем удалении воздуха в закрытый контейнер образуется баланс между жидкой водой и водяным паром. Давление в сосуде точно соответствует давлению … Читать далее