Рыбий жир с Омега-3: суперпродукты

Наша страна является первым мировым производителем рыбьего жира с Омега-3. Это морской ингредиент, извлеченный из тканей некоторых видов рыб. Рыба, которая особенно богата маслами, полезными для человека, — это пелагики, обычно называемые синей рыбой. Рыбий жир состоит из многих жирных кислот, но они выделяют два: эйкозапентаеновую кислоту или икосапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA). Оба являются полиненасыщенными … Читать далее