Польза горьких напитков для здоровья
Более тысячи лет концентрированные экстракты растений — горькие напитки — использовались для поддержания здоровья и хорошего самочувствия, придания вкуса и возбуждения чувств во всем мире. Самое раннее использование биттеров было в медицине для лечения широкого спектра заболеваний, от проблем с пищеварением до обычной простуды. К началу 1800-х годов использование биттеров превратилось в ключевой ингредиент коктейлей. … Читать далее