Базовые навыки владения ножом, которые должен знать каждый начинающий повар
Каждый начинающий повар должен быть знаком с некоторыми основными навыками работы с кухонным ножом. Они не только делают нож более безопасным, но и следование этим простым рекомендациям сделает приготовление пищи и нарезку блюд намного доступнее. Не имеет значения, новичок вы или опытный пользователь ножом. Эти фундаментальные навыки помогут вам сразу же стать экспертом и будут хорошо служить вам … Читать далее