Являясь ключевым ингредиентом многих классических итальянских блюд из пасты, гуанчале может стать решением для придания вашему итальянскому блюду нового уровня вкуса. Найти жирное вяленое мясо может быть непросто, но оно того стоит. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этом любимом итальянском блюде. Что такое Гуанчиале? Гуанчале — это продукт из свинины, приготовленный из свиных щек. Название гуанчале происходит … Читать далее
Мортаделлу часто сравнивают с болонской колбасой, но истинные любители итальянской мясной нарезки знают, что ее глубина вкуса и текстура отличаются от классического американского стандарта для сэндвичей. Независимо от того, подают ли ее поверх пиццы, бросают ли нарезанные кубиками кусочки в салат или укладывают сверху на сэндвич или панино, мортаделла может предложить любителям мяса новое лакомство, которое придется … Читать далее
Прошутто в переводе с итальянского означает «ветчина». В частности, это тонко нарезанная ветчина сухого вяления, технология приготовления которой является проверенным временем региональным итальянским обычаем.Происхождение этой ценной ветчины восходит к доримским временам, когда зимы были долгими, и жители деревни предпочитали выдерживать свиные ножки в сухом виде, чтобы увеличить запасы мяса. С тех пор традиция совершенствовалась столетие за … Читать далее
Несоленое сливочное масло Несоленое сливочное масло является наиболее часто используемым сортом и занимает первое место по универсальности. Также известный как сладкий крем, этот сорт сливочного масла отлично подходит для приготовления некоторых из самых любимых видов выпечки — запеканок, печенья, а также множества блюд в соте, которые приобретают свой насыщенный вкус благодаря этому продукту из продуктового магазина. Соленое сливочное … Читать далее
Проще говоря, лучший способ приготовить бананы — это обжарить их. Сладкие бананы обжаривают, и их часто называют мадуро. Их готовят путем нарезания сладких желтых бананов на кусочки толщиной 2-3 дюйма и обжаривания во фритюре. Снаружи они прекрасно карамелизуются, а внутри становятся заварными и вкусными. Сладкие бананы также вкусно запекать в духовке — относитесь к ним как к … Читать далее
В свежем виде кинза получается острой, яркой и слегка терпкой, с нотками перца и лимона. Вкус кинзы значительно ухудшается, когда ее готовят или сушат, сохраняя лишь малую часть в свежем виде. Также доказано, что она является хорошим источником антиоксидантов и может иметь много дополнительных преимуществ для здоровья. Для определенного процента населения кинза имеет вкус мыла … Читать далее
Коричневые яйца и белые яйца явно будут выглядеть по-разному в упаковке, и есть некоторые мнения, что коричневые яйца — самый полезный вариант яиц. Такое мнение может быть связано с тем фактом, что существует разница в стоимости, при этом коричневые яйца немного дороже. Распространенным заблуждением является то, что коричневые яйца являются «лучшим» продуктом, потому что они дороже; … Читать далее