Личи — это фрукт, который растет на вечнозеленом дереве в теплом, влажном климате. Любимый кантонцами с древних времен, личи (также пишется личи или lichis) произрастает в Юго-Восточной Азии. Сегодня их выращивают в промышленных масштабах в Китае, Индии, субтропической Азии и Флориде. Личи имеет круглую или продолговатую форму и красную, бугристую и кожистую кожицу, за что его прозвали … Читать далее
Дуриан часто путают с джекфрутом, поскольку оба они являются крупными колючими фруктами, используемыми в азиатской кухне. Основное различие заключается в их размере. Их легко отличить друг от друга, потому что джекфрут намного крупнее. Как и у джекфрута, внешняя кожура дуриана покрыта зазубренными шипами. Однако шипы на дуриане обычно гораздо острее и выраженнее, что затрудняет его обработку. Дуриан часто путают … Читать далее
Когда вы слишком долго находитесь на солнце и в результате у вас становятся ярко-красные плечи, вы, вероятно, потянетесь за бутылочкой алоэ вера. Наиболее известно, что оно успокаивает боль при солнечных ожогах, но существует несколько способов использования полезных свойств растения. Что такое алоэ вера? Люди тысячелетиями использовали алоэ вера для лечения всего, от прыщей до проблем с … Читать далее
Возможно, вы видели эту необычную зеленую или фиолетовую луковицу в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке и задавались вопросом, что это такое и как ее приготовить. Период выращивания кольраби от посева до сбора урожая короткий, поэтому в начале зимы ее можно увидеть в изобилии, хотя простота выращивания делает ее доступной круглый год. Узнайте, как готовить, наслаждаться … Читать далее
Добавьте слово «Французская» к названию чего угодно, и оно автоматически зазвучит более причудливо: французское вино, французский сыр и т.д. Люди часто предполагают (сознательно или неосознанно), что французская ваниль более высокого качества, чем обычная старая ваниль. Однако это не обязательно так — на самом деле, она даже не из Франции. Ваниль против французского ванильного мороженого «Французская ваниль» — это не … Читать далее
Овец в первый год возраст является баранина. Мясо овцы в течение второго года обозначена как hogget. Любой овец старше двух лет-это баранина. Раньше баранина была более популярным мясом в Соединенных Штатах, но вышла из моды в начале 20 века, когда появились более легкие сорта мяса, такие как бифштекс и свиные отбивные. Интерес к баранине возродился, и она появляется в … Читать далее
Когда вы думаете о вермуте, большинство людей вызывают в воображении образ любимого напитка Джеймса Бонда — мартини. Вермут часто сочетается с чрезвычайно насыщенным вкусом и терпкими спиртными напитками, такими как водка или джин в составе мартини. Но вермут полон глубоких и сложных ароматов, которые выходят за рамки обычного мартини. Итак, что же такое вермут и … Читать далее