Пастуший пирог (hachis Parmentier)
Введение: Простота и Уют в Классическом Блюде Пастуший пирог, или Hachis Parmentier, как его называют во Франции, – это не просто еда, это воспоминание о доме, уюте и тепле. Это блюдо, которое согревает душу и наполняет дом ароматом домашней кухни. В своей основе оно невероятно просто, но при этом обладает богатым, насыщенным вкусом и текстурой. … Читать далее