Рубрика «Топ дня» представляет собой подборку наиболее значимых и интересных событий, новостей или материалов, опубликованных за сутки. Обычно включает краткое изложение главных тем, статей, обсуждений или тенденций, выделяя самое важное и привлекательное внимание аудитории. Может включать как позитивные, так и негативные события, курьезные случаи, резонансные публикации, культурные мероприятия и другие значимые происшествия текущего дня.
Когда речь заходит о суперфудах, спирулина и хлорелла часто оказываются в центре обсуждений. Эти микроводоросли не только ярко-зелёные и фотогеничные, они содержат набор веществ, который привлекает внимание учёных и людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Кто они такие и в чём отличие Спирулина — на самом деле цианобактерия, известная как Arthrospira, с характерным синим оттенком … Читать далее
Авокадо давно перестало быть экзотикой на наших столах: его добавляют в салаты, намазывают на хлеб и смешивают в смузи. В этой статье разберёмся, почему именно жиры этого плода полезны для сердца и как извлечь максимум пользы без лишних калорий. Жиры и сердце: коротко и по сути Не все жиры одинаковы: часть из них повышает риск … Читать далее
Киноа давно перестала быть экзотикой и уверенно заняла место в тарелках тех, кто следит за питанием. Этот крошечный «зернятко» на самом деле семя с неожиданно богатым составом — и главное его достоинство для вегетарианцев заключается в полноте аминокислотного профиля. Немного истории и научной справки Киноа родом из Анд — растение, которое люди культивируют несколько тысяч … Читать далее
Крошечные, блестящие семена давно перестали быть экзотикой для магазинов у дома. Они выглядят скромно, но в себе таят сразу несколько полезных свойств, которые стоит понять, чтобы использовать их максимально эффективно. Почему чиа привлекли внимание ученых и поваров Семена чиа уникальны по сочетанию питательных веществ: в них много полиненасыщенных жирных кислот, белка и растворимой и нерастворимой … Читать далее
Ягоды годжи давно перестали быть экзотикой только для азиатских рынков и теперь встречаются в магазинах по всему миру. Их яркий цвет и обещание пользы привлекают внимание, но важно понять, что за ними стоит на самом деле. В этой статье я расскажу о составе ягод, доказанных эффектах, практических способах употребления и мерах предосторожности. Всё — без … Читать далее
Термин «суперфуд» давно вошёл в разговоры о правильном питании, но за красивой этикеткой скрывается простая мысль: некоторые продукты особенно богаты полезными веществами. В этой статье я разберу, что именно обычно вкладывают в понятие суперфудов, какие из них действительно достойны внимания и как разумно вводить их в повседневное меню. Что понимают под суперфудами Сверхплотные по нутриентам … Читать далее
Тяга к сладкому и фастфуду знакома многим из нас — она подкрадывается в утомлённые вечера, появляется на праздниках и иногда управляет настроением лучше, чем мы сами. В этой статье я не буду давать пустых лозунгов, а поделюсь реальными подходами, которые работают на практике. Почему нам так хочется сладкого и нездоровой еды Понять природу желания — … Читать далее