Питание при аллергиях и пищевой непереносимости: исключаем аллергены.
Жизнь с аллергией или непереносимостью пищи требует внимания, но не должна превращаться в бесконечную борьбу с упаковками и ингредиентами. Этот текст поможет понять, как системно подходить к выбору продуктов, сохранять разнообразие рациона и при этом минимизировать риски. Я расскажу о простых шагах, замещениях и бытовых хитростях, которые реально облегчают повседневность. Как отличить аллергию от пищевой … Читать далее