Издавна погреб решал проблему сохранности овощей. Вырастить урожай-это лишь половина дела. Куда важнее его сохранить. Даже сейчас, с наступлением цифровой эпохи, концепция погреба остается той же, что и тысячу лет назад.
Использование современных материалов привело к тому, что постройка стала максимально быстрой и простой. Пример тому — бетонный погреб.
Для чего нужен
Любой человек, проживающий в сельской местности, знает, насколько необходим погреб. Он поистине является стратегическим сооружением. Сохраняя постоянную температуру, близкую к нулю, в нем можно хранить овощи, соленья в течение всего года, несмотря на температуру на поверхности. Кстати, цены на бетонные погребы вы можете узнать на страницах нашего специализированного сайта.
Для хорошего погреба не важно-мороз на улице или жара. В нем всегда сухо и прохладно. Он не требует никаких источников энергии, чтобы поддерживать оптимальный микроклимат.
Перечисленные положительные моменты достигаются за счет того, что помещение хранилища для овощей находится ниже глубины промерзания грунта. В каждом регионе эта глубина будет своя. Земля, накапливая летнее тепло, не дает ему промерзать зимой, а холод, аккумулированный за зиму, не позволяет прогреться летом.
По типу своего расположения погреб может быть как подземным, так и наполовину надземным. Сооружения, находящихся частично под землей, могут служить бетонным погребом с боковым входом. Этот тип удобен для того, чтобы загружать корнеплоды и овощи, однако в средней полосе России мало используется. Причиной тому — большая глубина промерзания, помещение должно полностью находиться под землей. Поэтому частично надземные варианты строятся в Южных регионах.
Овощные хранилища настолько востребованы, что даже городские жители делают бетонные погребов в гаражах и подвалах своих домов.
Разновидности материалов для строительства
Перед тем как выбрать материалы для строительства, нужно ответить на вопрос: какими свойствами они должны обладать? Основное требование-способность переносить большую влажность. И чем выше к поверхности земли находятся грунтовые воды, тем более устойчивым должен быть материал. Плохо переносят сырость:
- Силикатный кирпич. При длительном воздействии воды он разрушается.
- Некоторые виды красного кирпича. Это касается разновидностей, которые недостаточно обожжены во время изготовления.
- Древесина. Плохо переносит влагу, даже будучи обработанной специальными составами. Исключение составляет лиственница, которая только улучшает механические свойства от соприкосновения с водой.
- Пенобетон. Несмотря на то, что прочность его увеличивается от воды, сам имеет пористую структуру, которая будет способствовать появлению избыточной влажности. Сама по себе влажность помогает сохранять овощи свежими, но ее избыток приводит к плесени.
Из наиболее практичных материалов для строительства можно выбрать:
- Шлакоблок. Это прочный материал, который не боится сырости, имеет малую теплопроводность.
- Кирпич «железняк». Этот материал хорошо отожжен во время изготовления, поэтому не боится высокой влажности.
- Железобетон. Его можно заказать как у производителя, так и готовить самостоятельно. Зная соотношение компонентов, можно достигать любой прочности. Кроме того, бетон, находящийся во влажной среде, увеличивает свою прочность.
Принимая во внимание не только свойства материалов, но и стоимость, можно принять решение в пользу строительства бетонного погреба.