Рубрика «Кулинаръ»

Мясо по-французски из индейки

Все знают рецепт блюда под названием «мясо по-французски». У многих оно любимое, и подается как в обычные дни, так и на праздники, потому что готовится просто и быстро. Предлагаем вариант МПФ, когда одновременно с мясной частью (в этом рецепте это филе индейки) запекают гарнир, дополненный чесноком и насыщенным сливочным соусом. Если филе индейки по каким-либо …

Плов из булгура с куриными сердечками в мультиварке

Булгур — популярная на Востоке крупа, полученная из твёрдых сортов пшеницы. Блюда из него получаются не только вкусными и полезными, но экономичными: крупа значительно увеличивается в размерах при термообработке, при этом не слипается и не раскисает. Существует масса рецептов плова из булгура, которые подходят не только для казана, но и для мультиварки. Сегодня покажем, как …

Торт «Снежный»

Торт «Снежный», напоминает заснеженный сугроб, настоящее новогоднее лакомство. Вкусный десерт станет гвоздем вашего стола, а деток от него просто не оторвать. Время приготовления 1 час Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Вода — 200 мл Сахар — 2 ст. л. Яйца — 3 шт Муки пшеничная высшего сорта — 200 г Соль Сметана 20 %-ной …

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке, это ароматные золотистые дольки картофеля, запеченные в духовке. Прекрасный гарнир и просто вкусное блюдо, которое легко приготовить в духовке. Время приготовления 35 минут Ингредиенты: Картофель — 1 кг Растительное масло — 4 ст. л. Прованские травы — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Чесночный порошок — 1/2 ч. л. …

Потахе или испанский суп из нута, овощей и миндаля (Potaje de garbanzos)

В рецепте супа, точнее густой похлебки, были указаны бобы гарбанзо (garbanzo beans). Так на испанский манер называют знакомый нам нут или турецкий горох. Советую заранее сварить нут, тогда варка супа пойдет быстрее и веселее. И не заменяйте бобы на консервированный нут. Суп от этого заметно проиграет во вкусе. Потахе обычно готовят только из овощей, но …

Пицца с колбасой и беконом

Пицца с колбасой и беконом получается очень вкусная и аппетитная. Приготовить ее можно на ужин или же просто так в выходной день. Побалуйте своих любимых домочадцев таким вкусным блюдом! Описание приготовления: В качестве начинки можно использовать не только колбасу и бекон, но и любую другую. Тесто для пиццы готовится дрожжевое, поэтому она получается очень мягкая …

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Простое, но очень вкусное блюдо, понравится всем любителям овощей. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте! Описание приготовления: Мне нравится экспериментировать с запеканками. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить запеканку с макаронами и баклажанами в духовке. Несмотря на довольно простой набор продуктов, получается очень вкусно! Непременно попробуйте! Назначение: На обед / На ужин …

Итальянский гаспачо

Итальянский вариант приготовления такого блюда отличается от классического добавлением белого хлеба: чиабатты, багета, батона и т.д. Его предварительно нужно замочить в холодной воде или в белом вине. Описание приготовления: Яркий и красочный итальянский суп с чесночным вкусом и ароматом наверняка понравится всем взрослым без исключения, если вы подадите его в летний полдень на обед. По …

Пирог с картофелем и грибами

Этот необыкновенно вкусный пирог с картофелем и грибами должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Время приготовления 1 час Ингредиенты: Мука ТМ «Алейка» — 500 г Вода — 300 мл Шампиньоны — 300 г Картофель средний — 4 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 4 ст. л. Луковица — 1 шт Яйцо — 1 …

Быстро и с фантазией! 10 вариантов отличного гарнира к шашлыку

Если вы не знаете, чем дополнить мясо с огня, тогда берите на заметку эту подборку простых овощных гарниров. Брокколи на решетке Ингредиенты: Брокколи – 1 шт.; Соль и специи – по вкусу; Растительное масло – 2 ст. л. Брокколи вымойте, обсушите и разберите на соцветия. В глубокой миске соедините брокколи с маслом, солью и перцем. …

Куриные рулетики с сыром, маринованными опятами и хрустящим беконом

Если куриные рулетики обернуть тончайшими ломтиками подкопченного бекона, то мясо гарантированного сохранит свою сочность под хрустящей беконовой оберткой. Для начинки выбрала смесь из мелко нарезанных маринованных опят с полутвердым сыром. Конечно, куриную грудку сначала хорошенько отбиваем между листами пищевой пленки. Чем тоньше ломтик филе, тем проще скручивать рулетик, и тем больше начинки получится спрятать в …

5 историй о том, как россияне отдали аферистам миллионы

Во время самоизоляции граждане чаще пользовались интернетом: заказывали продукты из онлайн-магазинов, смотрели фильмы и сериалы, читали, слушали музыку. Аферисты не отставали и тоже чаще использовали интернет для обмана соотечественников. По данным Генпрокуратуры в первом полугодии количество телефонного и интернет-мошенничества выросло на 76% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. С апреля по июнь в России …

Салат «Страна чудес»

Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить праздничный салат с крабовыми палочками «Страна чудес». Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Крабовые палочки — 100 г Консервированная кукуруза — 100 г Морковь по-корейски — 100 г Яйца — 3 шт Свежий огурец — 1 шт Майонез — 2 ст. л. Зеленый лук Приготовление: Три яйца отварить, остудить и …

Куриные бедра от Джейми Оливера

Предлагаю рецепт куриных бедер в соусе от известного кулинара и ресторатора Джейми Оливера. Блюдо необыкновенно вкусное и ароматное. Особенно замечательный получается соус. Берите на заметку! Описание приготовления: Куриные бедра в соусе, как и многие рецепты Джейми Оливера, готовятся просто и быстро. Блюдо ароматное, нежное и очень вкусное, достойное любого праздничного стола. Если любите остренькое, то …

Дома вкуснее! Рецепты любимых блюд из фаст-фуда

Всем, кто без ума от уличной еды и фаст-фуда, мы предлагаем приготовить любимые блюда в домашних условиях. Получится однозначно не хуже, а может быть даже лучше! Бургер Бургер – классика ресторанов фаст-фуда. Но приготовить его дома совершенно несложно. Попробуйте! Ингредиенты: Говядина – 400 грамм; Булочки – 4 шт.; Помидор – 1 шт.; Лист салата – …

Фаршированные перцы в духовке

Аппетитные запеченные фаршированные перцы в духовке с мясным фаршем, которые просто необходимо приготовить на вкусный ужин. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Фарш мясной — 300 г Сыр — 100 г Болгарский перец — 2 шт Луковица — 1 шт Майонез — 1 шт Укроп — 1 пучок Соль — 1/4 ч. л. Перец черный молотый …

Яндекс.Метрика users online