Когда у вас дома растет ребенок, самое важное, что вас беспокоит, — это диета. Возможно, ваши близкие завалят вас множеством советов. Что касается питания для младенцев, ведутся споры о плюсах и минусах многих продуктов. Брынза из баклажанов для младенцев — один из них.
Баклажаны богаты питательными веществами, витаминами, фолиевой кислотой и клетчаткой. Все эти продукты необходимы для роста вашего ребенка. Баклажаны в основном относятся к категории ягод и обычно имеют круглую или тонкую форму. В Индии их употребляют как овощ, и они фиолетово-черного цвета. В этой статье мы расскажем о пользе баклажанов для младенцев, их питательной ценности, пользе для здоровья, некоторых мерах предосторожности при кормлении вашего ребенка, а также о нескольких фантастических рецептах брынзы.
Безопасны ли баклажаны для младенцев?
Баклажаны считаются безопасным продуктом питания для младенцев. Этот овощ доступен в каждом уголке Индии и продается по доступной цене. Брынза содержат большое количество витамина В6 — важного элемента для роста вашего ребенка. Они богаты клетчаткой и помогают улучшить пищеварение и регулировать опорожнение кишечника. Есть и другие полезные свойства для здоровья, которые делают этот овощ идеальным для грудничков, и он абсолютно безопасен.
Пищевая ценность баклажанов
Баклажаны богаты различными питательными веществами, включая витамины, фолиевую кислоту, микроэлементы, клетчатку и фитохимические вещества. Вот список питательной ценности, которую может обеспечить одна чашка баклажанов.
| Питательные вещества | Ценность |
| Вода | 88,8 г |
| Энергия | 34,6 Ккал |
| Разница по содержанию углеводов | 8.64г |
| Клетчатка, общий диетический рацион | 2.48г |
| Магний, Мг | 10,9 мг |
| Калий, К | 122 мг |
| Цинк, Zn | 0,119 мг |
| Марганец, Mn | 0,112 мг |
| Фолиевая кислота, всего | 13,9 мкг |
| Витамин А, МЕ | 36,6МЕ |
| Витамин К | 2,87 мкг |
Топ-4 удивительных полезных свойств баклажанов для младенцев
Хотя баклажаны не известны как детское питание, они обладают удивительной пользой для здоровья младенцев.
1. Богаты питательными веществами
Баклажаны — богатый источник питательных веществ. В них содержится значительное количество фолиевой кислоты, ниацина, тиамина, витаминов А, С и К, калия, кальция, магния и марганца, которые жизненно важны для правильного роста и развития младенцев.
2. Богаты антиоксидантами
Баклажаны — богатый источник антиоксидантов, которые помогают сохранить здоровье вашего ребенка. Эти антиоксиданты играют важную роль в предотвращении заболеваний благодаря своим антимикробным и противовоспалительным свойствам. Они также поддерживают здоровье и функционирование вашего сердца и мозга.
3. Предотвращает запоры
Младенцы часто страдают от нерегулярного опорожнения кишечника, что может вызвать проблемы в будущем. Баклажаны богаты пищевыми волокнами, способствующими регулярному опорожнению кишечника и предотвращающими запоры. Это также полезно для улучшения пищеварения.
4. Улучшает чувство сытости
Баклажаны низкокалорийны, но богаты клетчаткой, что делает их идеальным продуктом для насыщения. Если ваш ребенок голоден, небольшое количество баклажанов может надолго наполнить его желудок.
Меры предосторожности, которые следует соблюдать при введении баклажанов детям
При знакомстве с баклажанами вашему ребенку необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности.
- Подавайте их в виде пюре или пюре после удаления кожицы и семян. Первоначально вводите их после отваривания или приготовления на пару.
- Обратите внимание, вызывает ли это блюдо какие-либо беспокойства у вашего ребенка или нет. Если вы обнаружите что-то неправильное, прекратите кормление баклажанами.
- Начните с небольшого количества и кормите с ложечки. Если вашему ребенку подходит, постепенно увеличивайте количество.
- Проверьте, нет ли аллергической реакции. Хотя это случается редко, вероятность существует. Аллергическая реакция может начаться сразу после употребления или даже через несколько часов.
- Когда малыши будут готовы есть закуски для закуски, дайте им запеченные баклажаны в нарезанном виде, чтобы они не подавились.
Есть ли какие-либо побочные эффекты баклажанов для младенцев?
Хотя баклажаны — очень полезный овощ для добавления в рацион вашего ребенка, чрезмерное потребление, как и любого другого овоща, может вызвать определенные побочные эффекты.
- Поскольку баклажан относится к семейству пасленовых овощей, он также может вызвать аллергическую реакцию у некоторых детей. Ищет такие реакции, как зуд и покраснение. крапивница, сыпь и подобные другие симптомы. Если вы заметили их, немедленно прекратите давать баклажаны своему ребенку.
- При чрезмерном употреблении оксалаты, содержащиеся в этом овоще, могут вызвать образование камней в почках.
- Насунин, фитохимическое вещество, присутствующее в баклажанах, может связываться с железом и выводить его из клеток организма, что приводит к анемии. Опять же, это происходит только при избыточном потреблении. Давать этот овощ в умеренных количествах безопасно.
Топ-3 полезных и вкусных рецепта приготовления баклажанов для младенцев
Баклажаны можно готовить разными способами, и с помощью небольших технических приемов можно готовить удивительные рецепты. Их можно запекать, жарить на гриле, на гриле-барбекю, запекать или тушить. Поскольку баклажаны богаты клетчаткой, любое приготовление обеспечивает достаточное количество этого диетического продукта, полезного для вашего малыша. Баклажаны просты в приготовлении и занимают меньше времени.
Вот несколько удивительных рецептов приготовления баклажанов, которые понравятся вашему малышу.
1. Баклажанное пюре
Хорошо отварите кусочки баклажанов, пока они не станут мягкими и кашеобразными. Вы также можете запечь баклажаны, разрезав их пополам. Смешайте вареные или запеченные баклажаны, чтобы получилось однородное пюре. Вы можете добавить порошок корицы для придания вкуса. При необходимости добавьте немного воды, чтобы получилась жидкая кашица.
2. Сыр с баклажанами
Запеченные баклажаны — отличная основа для сыра. Для малышей, которые отметили свой первый день рождения, запеченные баклажаны с посыпкой из сыра и трав — отличный вариант. Для придания вкуса их можно подавать с гарниром из домашнего томатного соуса.
3. Овощное пюре из баклажанов
Вы можете добавлять к баклажанам запеченные или приготовленные на пару сезонные овощи, такие как морковь, фасоль и батат, которые станут настоящей миской полезных веществ для вашего растущего чемпиона. Посыпьте зеленью по выбору для придания дополнительного вкуса.
Баклажаны для младенцев — отличный овощ и источник питания. Что еще более важно, они удобны в приготовлении и доступны в любое время года. Но вы должны иметь в виду, что у этого овоща могут быть некоторые побочные эффекты и аллергические реакции. Рекомендуется начинать кормить баклажанами вашего маленького чемпиона после того, как вы введете твердую пищу.