Мы знаем результат: вы полны решимости придерживаться своей диеты, но не хотите полностью отказываться от удовольствия от ужина вне дома.
У вас так хорошо получалось подсчитывать калории, заниматься спортом и следить за тем, чтобы эти ненужные перекусы не мешали; вы почувствуете, что выбросили все это из окна, если пойдете куда-нибудь поесть.
Не волнуйтесь!
То, что вы немного придираетесь к своему контролю веса, не означает, что вы не можете пойти куда-нибудь и повеселиться. Потребуется небольшое планирование, чтобы вы могли хорошо провести время и не сбиться с пути.
Но мы делимся некоторыми из наших главных советов, как оставаться здоровым, питаясь вне дома.
1. Вечерняя прогулка начинается дома
Точно так же, как вы не отправились бы за покупками на пустой желудок, неплохо бы не умирать с голоду, придя в ресторан. Нет ничего плохого в том, чтобы перекусить перед выходом (вы можете называть это своей закуской), и это не значит, что вы испортите себе удовольствие от вечера.
Цель перекуса в том, чтобы вы не переедали. Если вы чувствуете голод во время заказа, чем дольше вас будут обслуживать, тем голоднее вы будете себя чувствовать, и, скорее всего, в конечном итоге вам захочется всего, что есть в меню.
Утолите голод йогуртом или орехами, а также пейте воду. Средство для подавления аппетита также поможет вам почувствовать себя сытым и избежать переедания.
2. Ознакомьтесь с меню перед приездом
Это домашнее задание поможет вам ознакомиться с подаваемыми блюдами, а если вы подсчитываете калории, вам будет проще все подсчитать. Вы часто чувствуете себя вынужденным заказывать еду, когда ужинаете вне дома, и хороший внешний вид в более спокойной обстановке поможет вам сделать лучший выбор.
Таким образом, не будет отвлекающих факторов или поспешных решений. Обратите внимание на то, как готовится еда, какие соусы и другие факторы могут увеличить количество калорий.
3. Сначала сделайте свой выбор и сделайте заказ
Это довольно хитрый трюк; выбирайте полезные продукты, придерживайтесь их и делайте заказ первыми за своим столом. Легко поддаться влиянию выбора других.
Как часто вы меняли свое мнение в ресторане из-за того, что пропустили что-то в меню, а когда кто-то другой заказывает это, вы вскакиваете на подножку и меняете свое мнение?
Если вы сделали домашнее задание, вы ничего не пропустили и у вас не возникнет соблазна забросить подсчет калорий и поддаться искушению.
4. Будьте разумны в выборе продуктов питания
Один из способов грамотно подходить к выбору блюд — заказывать две закуски вместо основного блюда. В паре закусок, скорее всего, будет меньше калорий, чем в основном блюде, и уж точно меньше, чем при выборе закуски и основного блюда.
Основные блюда готовятся большими порциями, а меньшие порции уменьшают вероятность того, что вы переедите. Выбрать две закуски — отличная идея, если вы собираетесь в ресторан, который гордится тем, что здесь подают огромные порции всего.
Если вы предпочитаете закуску и основное блюдо, обычно есть полезный вариант для первых, например, суп или салат, хотя остерегайтесь сливочного супа и салатов с большим количеством заправки. Если к вашему блюду подается соус, попросите подать соус в маленьком кувшинчике или на гарнир, чтобы вы могли решить, сколько нужно.
5. Не торопитесь с едой
Никто не хочет заканчивать есть последним, но это не значит, что это гонка. Чем медленнее вы едите, тем быстрее ваш желудок наполнится. Быстрое питание может обмануть ваш мозг, заставив думать, что вам нужно больше пищи, прежде чем она успеет дойти до вашего желудка.
Есть медленнее — значит наслаждаться процессом приема пищи и пробовать вкусы и запахи. Питаясь осознанно, вы получите больше удовольствия и сделаете более здоровый выбор.
6. Вам не обязательно заказывать десерт
Это трудное решение и в лучшие времена, но когда его заказывают все остальные, возникает соблазн.
Если есть полезные десерты, это здорово, а если нет, почему бы не выбрать кофе или чай?
Да, поднос с десертами выглядит впечатляюще, но подумайте о том, как вы будете себя чувствовать после.
7. Меняйте продукты местами, если можете
Если к вашему основному блюду подается картофель фри, попросите заменить его чем-нибудь более полезным, например овощами или салатом. Вы по-прежнему можете наслаждаться основным блюдом и снизить потребление калорий. Брокколи, морковь, репа и шпинат низкокалорийны и — давайте посмотрим правде в глаза — вкуснее картофеля фри.
Не бойтесь высказываться.
8. Закажите половину порции
Часто рестораны позволяют заказать меньшую порцию основного блюда или общую тарелку. Это отличный способ, если вы хотите есть меньше, но при этом наслаждаться качеством своей еды. Это идеальный способ предотвратить переедание, но если вы решите поделиться, не устраивайте гонку за тем, кто больше съест с тарелки!
9. Следите за употреблением сладких напитков
Сокращение потребления сахара является приоритетом, если вы хотите похудеть, и мы часто упускаем из виду скрытый сахар, который мы потребляем во время еды. Большую роль в этом играют газированные напитки, к которым, к сожалению, относится и ряд алкогольных напитков.
Например, один бокал вина вернет вам около 300 калорий. Если вода слишком пресная, попробуйте диетическую или без сахара из меню.
10. Не напрягайтесь из-за этого
Это лучший совет. Иногда нам нужен хороший вечер вне дома, чтобы отвлечься от мыслей о вещах, включая наше путешествие по снижению веса. Если вы съедите больше, чем намеревались, не волнуйтесь, вы все еще можете вернуться на прежний курс. Вы снова достигнете цели, слегка скорректировав потребление калорий на следующей неделе и немного больше занимаясь спортом.
Наслаждайтесь едой
Чтобы оставаться здоровым, нужно планировать и делать правильный выбор, будь то на кухне или на вечеринке. Вы несете ответственность за потребление калорий, но это не значит, что вы не можете наслаждаться собой время от времени.
Делайте разумный выбор, а не опрометчивые решения, и вы сможете хорошо провести вечер вне дома и не переживать о влиянии этого на ваш вес.