Микрозеленые растения — это новая звезда, родившаяся в ситуации с covid-19. Они существуют уже некоторое время, но сейчас стали по-настоящему популярными как источник свежих продуктов, которые вы можете готовить, не выходя из собственного дома. Но что это такое и как это работает? Ниже приводится краткий обзор.
Что такое микрозеленые растения?
По сути, микрозелени — это молодые растения, которые можно собирать через 7-21 день после появления всходов, в зависимости от того, что вы выращивали. Как только на растении появятся первые настоящие листья, они готовы. Вы можете нарезать их и наслаждаться нежными стеблями и листьями.
Самое главное, что они обладают насыщенным вкусом и концентрированными питательными веществами – некоторые называют их суперпищевыми, поскольку часто в них содержится больше питательных веществ, чем в более зрелой зелени.
Почему я должен выращивать микрозеленые растения у себя дома?
Они не только дешевле, если вы выращиваете их сами, но и намного удобнее. В зависимости от того, какое микрозеленое растение вы решите выращивать у себя дома, вы можете действительно оптимизировать процесс.
Кроме того, у вас есть полный контроль над семенами, почвой и водой, которые вы используете, вы будете знать, что они на 100% органические.
Почему микрозеленые растения сейчас так популярны?
Многие люди ограничили свои покупки продуктов из-за COVID. Это означает, что они совершают покупки только раз в одну или две недели.
К сожалению, это означает, что у вас могут закончиться некоторые свежие салаты и овощи. Выращивание зелени кажется очевидным решением этой проблемы. Как только вы увидите, насколько они вкусные, легко стать зависимым.
Готовый уголок для выращивания ваших микрозеленых растений
Вам не нужно много места для выращивания ваших микрозеленых растений. Вы можете выращивать их на открытом воздухе или в помещении – везде, где у вас есть место для лотка и немного солнечного света. Пожалуйста, убедитесь, что подносы безопасны для пищевых продуктов.
Есть много типов на выбор
Если вы также один из тех, кто увлекается этими микрозелеными растениями, вам лучше подготовить хороший светлый уголок, чтобы выращивать их в больших количествах. Вы можете приобрести стеллаж, чтобы разместить несколько лотков в одном пространстве.
Просто попробуйте
Но прежде чем реконструировать свой дом или начать крупное выращивание микрозеленых растений – почему бы не вырастить несколько разных растений у себя на подоконнике, чтобы посмотреть, нравятся ли они вам?
Счастливого роста.