Яблочный пирог на сметане

Пирог получается очень мягким и нежным, рассыпчатым и сочным. Готовится он просто и быстро!
Сочетание ароматов яблок, корицы и изюма создает невероятно теплую и праздничную атмосферу в доме во время выпечки! Если печь его перед сном, то спишь потом как будто в облаке из яблок и корицы. А наутро всех ждет лучший завтрак — выпечка!
Яблочный пирог на сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
200 г сахара
3 яйца
300 г сметаны
250 г муки
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
2 кислых яблока
100 г изюмащепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОСЫПКИ
20 г сливочного масла
3 ст. л. сахара
3 ст. л. муки
0,5 ч. л. корицы

Яблочный пирог на сметане

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В удобной емкости соедини яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбей до пышной пены.

Яблочный пирог на сметане

К яйцам добавь сметану и растопленное сливочное масло. Хорошенько взбивай миксером на высоких оборотах в течение 5 минут.

Яблочный пирог на сметане

Соедини отдельно муку, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешай и добавь сухую смесь к жидкой. Замеси тесто, оно должно получиться достаточно густым.

Сейчас читают   Слоеный салат с сыром, колбасой и консервированной фасолью

Яблочный пирог на сметане

Изюм залей горячей водой, оставь на 5–10 минут. Воду слей и обсуши изюм на бумажном полотенце. Яблоки нарежь на дольки.

Яблочный пирог на сметане

Форму для выпекания смажь небольшим кусочком растительного масла, влей половину теста. Разровняй при помощи деревянной ложки. Затем выкладывай дольки яблок по всему периметру формы, на яблоки высыпь изюм.

Яблочный пирог на сметане

На яблоки с изюмом вылей оставшееся тесто, разровняй ложкой.

Яблочный пирог на сметане

Для посыпки в удобной емкости соедини сливочное масло, сахар, муку и корицу (по желанию). Перетри всё в мелкую крошку. Этой крошкой посыпь верх пирога.

Яблочный пирог на сметане

Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45–50 минут до готовности. Готовность проверяй деревянной палочкой.

Яблочный пирог на сметане

Вот и всё, пирог с яблоками и изюмом готов. Приятного аппетита!

Яблочный пирог на сметане

Источник

Сатирический журнал "Время" Все тексты категории "Сатира" на этом веб-ресурсе представляют собой гротескные пародии и не являются реальными новостями.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика