Вы любите шоколад? Если да, то вы не одиноки. На самом деле, многие люди считают шоколад греховным удовольствием. Но знаете ли вы, что шоколад на самом деле полезен для вас? Вот 10 причин, по которым некоторые считают шоколад полезным перекусом.
1. Шоколад — богатый источник антиоксидантов
Шоколад — вкусное лакомство, которое к тому же богато антиоксидантами. Эти важные питательные вещества помогают защитить клетки от повреждений и могут снизить риск некоторых хронических заболеваний. Антиоксиданты в шоколаде содержатся в какао-бобах, которые богаты соединениями, известными как флавоноиды. Было доказано, что эти природные химические вещества обладают широким спектром полезных свойств для здоровья, включая снижение кровяного давления и повышение уровня холестерина. Кроме того, шоколад содержит ряд других важных питательных веществ, таких как железо, калий и магний. Поэтому, когда в следующий раз потянетесь за сладким, помните, что шоколад не только вкусный, но и полезный для вас.
2. Шоколад может улучшить работу мозга
Было доказано, что шоколад улучшает работу мозга различными способами. Например, одно исследование показало, что потребление шоколада было связано с улучшением обработки визуальной информации и рабочей памяти. Другое исследование показало, что шоколад может помочь защитить мозг от возрастных изменений. Также было показано, что содержащиеся в шоколаде флавоноиды улучшают приток крови к мозгу, что может улучшить когнитивные функции. Кроме того, шоколад содержит соединения, которые могут стимулировать выработку в мозге химических веществ, способствующих хорошему самочувствию, таких как серотонин и эндорфины. Эти химические вещества могут улучшить настроение и обеспечить прилив энергии, и то, и другое может привести к улучшению работы мозга. Итак, в следующий раз, когда вы почувствуете вялость или вам будет трудно сосредоточиться, возьмите плитку шоколада вместо чашки кофе – ваш мозг скажет вам спасибо!
3. Шоколад может снизить риск инсульта
Согласно недавнему исследованию, шоколад может помочь снизить риск инсульта. Исследование, проведенное учеными из Абердинского университета, показало, что потребление шоколада связано со снижением риска инсульта. В частности, исследование показало, что у тех, кто ел шоколад ежедневно, риск инсульта был на 22% ниже, чем у тех, кто не ел шоколад.
Точный механизм, с помощью которого шоколад помогает защититься от инсульта, пока неизвестен. Однако считается, что антиоксиданты, содержащиеся в шоколаде, могут помочь уменьшить воспаление и улучшить кровоток. Кроме того, было доказано, что шоколад улучшает уровень холестерина и повышает уровень ЛПВП (хорошего) холестерина. Все эти факторы могут способствовать снижению риска инсульта.
4. Шоколад может повысить иммунитет
Новое исследование показало, что шоколад может повышать иммунитет. Исследование, проведенное учеными из Университета Лома Линда, показало, что потребление шоколада связано с повышением уровня определенных иммунных клеток. Эти клетки, известные как Т-клетки, играют важнейшую роль в защите организма от инфекции. Результаты исследования показывают, что шоколад может помочь “натренировать” иммунную систему для более эффективной борьбы с болезнью. Хотя для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования, исследование предоставляет дразнящие доказательства того, что шоколад может быть полезен для здоровья помимо своего восхитительного вкуса.
5. Шоколад может помочь предотвратить рак
Есть и другие хорошие новости для любителей шоколада: новое исследование показало, что шоколад может помочь предотвратить рак. Исследование, проведенное учеными Джорджтаунского университета, показало, что шоколад содержит определенные соединения, которые могут подавлять рост раковых клеток. В частности, исследователи обнаружили, что шоколад может помочь предотвратить образование новых кровеносных сосудов при опухолях. Этот процесс, известный как ангиогенез, необходим для роста рака, и, подавляя его, шоколад может помочь остановить рост опухолей. Авторы исследования говорят, что необходимы дополнительные исследования для подтверждения этих выводов, но они надеются, что когда-нибудь шоколад можно будет использовать для лечения рака. Между тем, говорят, что нет ничего плохого в том, чтобы время от времени побаловать себя небольшим количеством шоколада.
6. Шоколад может помочь снизить кровяное давление
Согласно недавнему исследованию, шоколад может помочь снизить кровяное давление. Исследование, проведенное учеными из Университета Суррея, показало, что у участников, которые ели шоколад, было более низкое кровяное давление, чем у тех, кто не ел шоколад. Исследователи считают, что содержащиеся в шоколаде флавоноиды помогают расслабить кровеносные сосуды и уменьшить воспаление. Исследование было небольшим, и для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования. Однако результаты показывают, что шоколад может быть вкусным средством, помогающим контролировать ваше кровяное давление.
7. Шоколад может помочь снизить риск сердечных заболеваний
Согласно недавнему исследованию, шоколад может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Исследование показало, что потребление шоколада связано с более низким уровнем холестерина ЛПНП, “плохого” холестерина, который может накапливаться в артериях и приводить к сердечным заболеваниям. Исследование также показало, что шоколад связан с более высоким уровнем холестерина ЛПВП, “хорошего” холестерина, который помогает выводить холестерин ЛПНП из артерий. Кроме того, было обнаружено, что шоколад уменьшает воспаление, которое является еще одним фактором риска сердечных заболеваний. Хотя для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования, они предполагают, что шоколад может быть полезным дополнением к вашему рациону.
8. Шоколад может помочь снять стресс и тревогу
Исследования показали, что шоколад может помочь снять стресс и тревогу. Активные ингредиенты в шоколаде, такие как кофеин и флавоноиды, помогают улучшить настроение и снизить уровень стресса. Кроме того, шоколад содержит серотонин, нейромедиатор, который, как было доказано, снижает тревожность. Поэтому в следующий раз, когда вы почувствуете стресс или беспокойство, возьмите плитку шоколада вместо пинты мороженого. Шоколад, возможно, не самый полезный продукт на свете, но он, безусловно, может помочь улучшить ваше настроение.
9. Шоколад может помочь вам похудеть
Как известно любому любителю шоколада, перед шоколадом трудно устоять. Но знаете ли вы, что шоколад действительно может помочь вам сбросить вес? Недавнее исследование показало, что участники, которые ели шоколад каждый день в течение 12 недель, не только похудели, но и имели более низкий индекс массы тела и меньшую окружность талии по сравнению с теми, кто не ел шоколад. Исследователи полагают, что флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, могут способствовать ускорению обмена веществ и уменьшению воспалительных процессов, что может привести к потере веса. Итак, если вы хотите сбросить несколько килограммов, ешьте шоколад вместо чипсов. Только не забудьте выбрать темный шоколад с высоким содержанием какао, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
10. Шоколад может помочь улучшить состояние вашей кожи
Шоколад не только восхитителен на вкус, но и может быть полезен для вашей кожи. Все верно – шоколад действительно может помочь улучшить здоровье вашей кожи! Исследования показали, что шоколад содержит мощные антиоксиданты. Эти антиоксиданты также могут помочь уменьшить воспаление, что делает шоколад идеальным средством для лечения таких заболеваний, как акне и экзема. Кроме того, шоколад может способствовать выработке коллагена и усилению кровообращения, которые необходимы для поддержания здоровой и молодой кожи. Итак, в следующий раз, когда вы почувствуете себя немного виноватой из-за того, что отказываетесь от шоколада, помните, что он может быть полезен только для вашей кожи!
Если вы ищете способ улучшить свое здоровье, шоколад может оказаться вкусным вариантом. Просто не забудьте выбрать темный шоколад с высоким содержанием какао, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. И помните, главное – умеренность — слишком большое количество шоколада все равно может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем. Но не чувствуйте себя виноватым за то, что каждый день съедаете немного шоколада – это просто может помочь вам оставаться здоровым в долгосрочной перспективе.