Быстрый завтрак из капусты с колбасой

Простой рецепт приготовления быстрой запеканки из капусты с колбасой на сковородке. Эту запеканку я готовлю под сырной корочкой.
Быстрый завтрак из капусты с колбасой

Ингредиенты для приготовления:
• 200 гр. свежей капусты
• 100 гр. колбасы (у меня ветчина)
• 1 небольшая морковь
• 1 зубчик чеснока (при желании)
• 2 куриных яйца
• 3 ст. ложки пшеничной муки
• Соль по вкусу
• Молотый перец по вкусу
• 70 гр. твердого сыра

• Растительное масло для жарки
Как приготовить запеканку из капусты на завтрак:

  1. Свежую капусту мелко шинкуем, а морковь натираем на терке (я натирала на терке для корейской моркови)
  2. Колбасу выбирайте по своему желанию и вкусу, я взяла ветчину и мелко ее нарезала кубиками.
  3. Большой зубчик чеснока я мелко нарезала.
  4. Смешиваем все эти ингредиенты в миске.
  5. Добавляем 2 куриных яйца. Также добавляем соль и молотый перец по своему вкусу.
  6. Долее добавляем 3 столовые ложки муки и хорошо перемешиваем все наши ингредиенты для капустной запеканки.
  7. Выкладываем равномерно эту капустную массу в смазанную растительным маслом сковородку.
  8. Готовим запеканку примерно 15 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
  9. Переворачиваю запеканку с помощью тарелки и возвращаю ее обратно в сковороду. Посыпаю ее натертым на крупной терке сыром и готовлю еще примерно 7 минут также под закрытой крышкой.
    Источник
Сейчас читают   5 аппетитных блюд на скорую руку

Сатирический журнал "Время" Все тексты категории "Сатира" на этом веб-ресурсе представляют собой гротескные пародии и не являются реальными новостями.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика