Лето почти наступило, и вы знаете, что это значит: пришло время готовить на свежем воздухе! Это также означает, что, возможно, пришло время приобрести новый гриль! Новый гриль — это весело, с ним можно приготовить вкусную еду или устроить вечеринку. Здесь наверняка найдется что-нибудь для каждого, готовите ли вы стейк, бургеры или вкусные овощи-гриль на своем новом гриле. Поиск и выбор правильного гриля может превратить ваше лето из скучного в восхитительное. Если у вас есть свободное место и вы планируете использовать его регулярно, вам и вашим друзьям больше никогда не придется есть паршивые бургеры по меню за доллар! Хотите ли вы попробовать угольные грили или выбрать что-нибудь электрическое, давайте рассмотрим, как подобрать новый гриль, который подойдет именно вам.
Угольные грили
Когда большинство из нас думает о приготовлении на гриле, на ум часто приходит образ угольного гриля. Это ностальгический, простой дизайн, который просто отлично сочетается. Угольный гриль часто обеспечивает восхитительные и очень вкусные блюда из всего, что вы готовите на гриле. Он меньше многих других грилей и немного более портативный. В угольных грилях используется древесный уголь для выработки тепла, используемого при приготовлении пищи. Чистка может занять много времени и вызвать небольшую боль в шее. Для этого необходимо вымыть практически каждый дюйм гриля, включая зольник и принадлежности для гриля. Требуется много чистки, но, к счастью, это нужно делать всего несколько раз в течение сезона приготовления на гриле, чтобы предотвратить накопление нагара на гриле. Использование угольного гриля также требует немного больше усилий. Вам придется разжечь древесный уголь, но, немного потренировавшись, вы сможете поддерживать температуру гриля. Лучшие угольные грили — отличный способ придать блюдам аромат дыма, и они идеально подходят для приготовления барбекю летом. Угольные грили, как правило, выделяют больше золы, чем другие типы грилей, поэтому обязательно чистите гриль, если заметите большое скопление золы в течение сезона.
Газовые грили
Удобство газовых грилей делает их любимыми среди любителей барбекю на заднем дворе во всем мире. You’re — отличный гриль для начинающих, потому что они просты в использовании, равномерно готовят пищу и их легко чистить. Профессионалам они нравятся по тем же причинам. В конце концов, быть профессиональным шеф-поваром не обязательно означает, что вам все время приходится работать на износ. На газовых грилях блюда готовятся равномерно, потому что пользователям не нужно тратить много времени на разжигание углей или регулировку температуры. В газовых грилях обычно используется пропан, разновидность жидкого бензина. Когда вы включаете гриль, он быстро разогревается, а затем поддерживает нужную температуру на поверхности гриля благодаря тому, что работает на газе. Они просты в использовании, поскольку оснащены индивидуальными конфорками и позволяют полностью контролировать процесс приготовления на гриле. Готовите ли вы стейки или лосось, газовый гриль станет прекрасным дополнением к вашему летнему барбекю.
Коптильня для БАРБЕКЮ
Если и есть что-то, что можно сказать о курильщиках, так это то, что они готовят самые ароматные блюда, которые вы, вероятно, когда-либо пробовали. Благодаря использованию древесной щепы, которая придает блюду восхитительный дымный аромат, коптильни являются идеальным грилем для медленного приготовления. Поскольку мясо готовится медленно, они делают его более нежным и вкусным. Они также удобны для кошелька и бюджета, что может быть замечательно, если вы только начинаете готовить барбекю. Если у вас хватит терпения, использование коптильни для придания дополнительного вкуса грудинке, нескольким стейкам или рыбе — это весело и отличный способ начать потрясающее лето.
Гриль-гриль
Кто из нас время от времени не любит курицу-гриль? Для приготовления на медленном огне сочных и менее жирных блюд гриль-гриль — идеальное средство для приготовления пищи. Благодаря тому, что гриль хорошо регулирует температуру, блюда готовятся равномерно и подрумяниваются лучше, чем при использовании некоторых других методов. Вот почему вы видите так много видов домашней птицы, приготовленной на гриле-гриль. При приготовлении больших порций блюд гриль-гриль является очень удобным инструментом и может помочь приготовить одни из самых вкусных блюд, которые у вас будут в течение всего лета.
Электрический гриль
Если газовые и угольные грили не привлекают вашего внимания, возможно, вам подойдет электрический гриль. С другой стороны, электрические грили идеально подходят для приготовления барбекю в помещении, и их можно использовать практически круглый год. Вместо использования газа или древесного угля для создания тепла, эти грили вырабатывают тепло с помощью электричества. Они идеально подходят для использования в небольших помещениях. Поскольку они электрические, их можно использовать на кухне из-за снижения опасности. Поскольку они бывают разных размеров, вопросы хранения упрощаются, и вы можете выбрать тот, который подойдет для вашей гостиной. Электрические грили оснащены регулятором температуры и нагреваются очень быстро, а также имеют поддон для сбора капель под грилем для легкой чистки. Это дает вам полный контроль над температурой и значительно упрощает равномерное приготовление пищи. Также важно отметить тот факт, что вам не нужно держать под рукой запас пропана, древесного угля или других расходных материалов для использования вашего электрического гриля. Просто подключите его к сети и включите. С другой стороны, электрические грили иногда могут быть немного дорогими. Но если вы не обращаете внимания на несколько большее влияние на ваш бюджет, они предлагают простой и увлекательный процесс приготовления и позволяют с легкостью ощутить восхитительные ароматы блюд, приготовленных на открытом воздухе.