Первые кальяны в той моде и стиле, которые мы узнаем сегодня, были созданы в Индии 16 века. Говорят, что первое признанное использование кальяна было в городе Фатехпур-Сикри, где в середине 1500-х годов в регион впервые был завезен табак. Табак быстро стал популярен среди аристократии, но им нужен был новый способ его курения.
Освоите производство стекла — навык, который стал популярным в Индии благодаря Британской Ост-Индской компании. Более широкое использование материала привело к тому, что Хаким Абул Футтех Гилани, врач из Акбара, разработал стеклянную основу, наполненную водой, с помощью которой можно было очищать дым. Согласно записям, это был первый в истории кальян, и Хаким Абул Футтех Гилани был первым человеком, который его изобрел.
Однако курение табака для кальяна по-прежнему считалось хобби знати.
Распространение изобретения не заняло много времени. В 17 веке курение кальяна укоренилось в персидской культуре, где местные жители использовали листья табака покрепче, называемые аджами. Различия были обнаружены не только в табаке для кальяна; различные технологии обработки древесины привели к тому, что стиль и дизайн кальянов в персидской культуре отличались от индийских.
Кальян, или Наргиле по-персидски, также был широко распространен и доступен людям с любым достатком, а не только знати. Это, в сочетании с изменениями в стиле и дизайне, положило начало кальянной индустрии в том виде, в каком мы ее знаем сегодня.
На протяжении 17-18 веков кальян становился все более популярным в Турции https://www.perekop.info/top-5-kompaktnyh-kalyanov-dlya-turizma/ и на Ближнем Востоке. Его появление в турецкой культуре положило конец устаревшему виду, латунным узорам и религиозной маркировке с замысловатыми узорами, отлитыми кузнецами. Они были признаком статуса, а самые ценные кальяны курились после королевских обедов и вечеринок, чтобы продемонстрировать доверие к гостям.
Его появление на Ближнем Востоке в 19 веке навсегда изменило табак, используемый для приготовления кальяна. В Египте появился Муассель, разновидность табака, получаемого путем смешивания его с медом или патокой – фактически, «Муассель» переводится как «с медом». Однако это быстро стало термином для обозначения табака для кальяна, содержащего сушеный лимон, мяту, виноград и другие ароматы.
В регионе также был разработан портвейн purge — изобретение, которое охлаждает табак для улучшения вкуса. Это не только изменило ход истории кальяна, но и привело к резкому росту популярности. Курение кальяна все еще было традицией среди знати, но его также можно было заказать в специализированных кальянных для всех, кто хотел покурить. Он объединил местных жителей любого класса, расы и пола, и так родилась кальянная культура.